生技
政治
消費生活
在地品牌
財經
健康
新南向
體育
胃不好不能吃糙米？
飲食迷思
2024.10.19 13:00 (2024.10.19更新) | 健康記者Eva
糙米營養價值高
糙米富含膳食纖維、維生素B群、礦物質以及抗氧化物，相較於精製白米，對身體健康有許多益處。然而，對於胃不好的族群來說，糙米中的膳食纖維卻可能造成胃部不適。
糙米可能增加消化負擔
糙米因富含纖維，可能會增加消化負擔，導致胃部不適或腹脹。研究指出，糙米較硬且不易消化，會刺激胃部導致消化不良的症狀。因此，食用過量或未經適當烹調時，胃較弱的人可能會感到不適。
糙米烹調方式調整
調整烹調方式和飲食習慣可以幫助減少胃部不適。例如，將糙米提前浸泡以軟化米粒，使其更易消化。或是將糙米與其他容易消化的食物搭配，減少對胃部的刺激。逐步增加糙米的攝取量，也有助於身體慢慢適應高纖維飲食。
胃不好，也能吃糙米
綜上所述，只要慎選食用方式，胃不好的人也能吃糙米。
若胃部經常不適，則可以考慮減少食用頻率或是控制一次進食量。最好的方式是諮詢專業的營養師或醫生，根據具體的健康狀況來決定，才能在保持健康的同時減少對胃部的負擔。
相關新聞
2026/04/21 12:002026/04/21
美軍
警告無效開火！美軍艦砲擊癱瘓伊朗貨輪
警告無效開火！美軍艦砲擊癱瘓伊朗貨輪
2026/04/21 11:522026/04/21
半導體
韓媒警示：南韓僅靠記憶體恐淪為台灣代工國
韓媒示警：南韓若僅靠記憶體，經濟將落後台灣，恐淪為代工國。
2026/04/21 11:372026/04/21
共諜
共諜主播收紅錢帶風向 賄官兵竊無人機機密
林宸佑涉收中共資助製播節目帶風向，並行賄官兵竊取無人機機密。
2026/04/21 11:302026/04/21
陸委會
接受中國惠台措施？ 陸委會：統戰分化台灣
接受中國惠台措施？ 陸委會：統戰分化台灣
2026/04/21 11:002026/04/21
賴清德
賴清德明首訪非洲 史國雙慶致詞破一中框架
賴清德明首訪非洲 史國雙慶致詞破一中框架
2026/04/20 14:512026/04/20
多多益善
白營分手擂台續集李貞秀：是我的誰都搶不走
張益贍多多益善專欄：貞煩傳法律戰開打！
警告無效開火！美軍艦砲擊癱瘓伊朗貨輪
警告無效開火！美軍艦砲擊癱瘓伊朗貨輪
2026/04/21 12:00
美軍
韓媒警示：南韓僅靠記憶體恐淪為台灣代工國
韓媒示警：南韓若僅靠記憶體，經濟將落後台灣，恐淪為代工國。
2026/04/21 11:52
半導體
共諜主播收紅錢帶風向 賄官兵竊無人機機密
林宸佑涉收中共資助製播節目帶風向，並行賄官兵竊取無人機機密。
2026/04/21 11:37
共諜
接受中國惠台措施？ 陸委會：統戰分化台灣
接受中國惠台措施？ 陸委會：統戰分化台灣
2026/04/21 11:30
陸委會
賴清德明首訪非洲 史國雙慶致詞破一中框架
賴清德明首訪非洲 史國雙慶致詞破一中框架
2026/04/21 11:00
賴清德
白營分手擂台續集李貞秀：是我的誰都搶不走
張益贍多多益善專欄：貞煩傳法律戰開打！
2026/04/20 14:51
多多益善
