財經
健康
政治
消費生活
新南向
南部
體育
胃不好不能吃糙米？
飲食迷思
2024.10.19 13:00 (2024.10.19更新) | 健康記者Eva
糙米營養價值高
糙米富含膳食纖維、維生素B群、礦物質以及抗氧化物，相較於精製白米，對身體健康有許多益處。然而，對於胃不好的族群來說，糙米中的膳食纖維卻可能造成胃部不適。
糙米可能增加消化負擔
糙米因富含纖維，可能會增加消化負擔，導致胃部不適或腹脹。研究指出，糙米較硬且不易消化，會刺激胃部導致消化不良的症狀。因此，食用過量或未經適當烹調時，胃較弱的人可能會感到不適。
糙米烹調方式調整
調整烹調方式和飲食習慣可以幫助減少胃部不適。例如，將糙米提前浸泡以軟化米粒，使其更易消化。或是將糙米與其他容易消化的食物搭配，減少對胃部的刺激。逐步增加糙米的攝取量，也有助於身體慢慢適應高纖維飲食。
胃不好，也能吃糙米
綜上所述，只要慎選食用方式，胃不好的人也能吃糙米。
若胃部經常不適，則可以考慮減少食用頻率或是控制一次進食量。最好的方式是諮詢專業的營養師或醫生，根據具體的健康狀況來決定，才能在保持健康的同時減少對胃部的負擔。
相關新聞
2025/07/12 13:412025/07/12
洪健益、徐巧芯
揭徐巧芯仿選舉公報 洪健益轟：操弄選民
洪健益接獲民眾陳情收到看起來像是選舉公報的文宣，以為是中選會
2025/07/12 11:002025/07/12
日本藥妝
逛到不想回家 日本藥妝店熱賣好物TOP5
日本一直是台灣人最愛造訪的旅遊國家之一，除了美食、溫泉
2025/07/12 11:002025/07/12
越南
越南半導體相關科系學費揭曉
目前越南約有25所大學直接開設半導體專業，如半導體微電路技術
2025/07/12 11:002025/07/12
衛教攻略
防曬產品怎麼挑？先弄懂SPF、PA指標！
解釋紫外線種類，及兩大防曬指標「SPF」和「PA」。
2025/07/11 13:532025/07/11
越南
越南2025年GDP預測上調至6.9%
新加坡大華銀行（UOB）日前發布最新報告，將越南2025年
2025/07/11 13:492025/07/11
越南
越南科技新政上路 四大科技領域享優惠
越南政府頒布新政，四大科技領域享稅收和土地優惠鼓勵公私合作。
揭徐巧芯仿選舉公報 洪健益轟：操弄選民
洪健益接獲民眾陳情收到看起來像是選舉公報的文宣，以為是中選會
2025/07/12 13:41
洪健益、徐巧芯
逛到不想回家 日本藥妝店熱賣好物TOP5
日本一直是台灣人最愛造訪的旅遊國家之一，除了美食、溫泉
2025/07/12 11:00
日本藥妝
越南半導體相關科系學費揭曉
目前越南約有25所大學直接開設半導體專業，如半導體微電路技術
2025/07/12 11:00
越南
防曬產品怎麼挑？先弄懂SPF、PA指標！
解釋紫外線種類，及兩大防曬指標「SPF」和「PA」。
2025/07/12 11:00
衛教攻略
越南2025年GDP預測上調至6.9%
新加坡大華銀行（UOB）日前發布最新報告，將越南2025年
2025/07/11 13:53
越南
越南科技新政上路 四大科技領域享優惠
越南政府頒布新政，四大科技領域享稅收和土地優惠鼓勵公私合作。
2025/07/11 13:49
越南
