生技
政治
消費生活
在地品牌
財經
健康
新南向
體育
胃不好不能吃糙米？
飲食迷思
2024.10.19 13:00 (2024.10.19更新) | 健康記者Eva
糙米營養價值高
糙米富含膳食纖維、維生素B群、礦物質以及抗氧化物，相較於精製白米，對身體健康有許多益處。然而，對於胃不好的族群來說，糙米中的膳食纖維卻可能造成胃部不適。
糙米可能增加消化負擔
糙米因富含纖維，可能會增加消化負擔，導致胃部不適或腹脹。研究指出，糙米較硬且不易消化，會刺激胃部導致消化不良的症狀。因此，食用過量或未經適當烹調時，胃較弱的人可能會感到不適。
糙米烹調方式調整
調整烹調方式和飲食習慣可以幫助減少胃部不適。例如，將糙米提前浸泡以軟化米粒，使其更易消化。或是將糙米與其他容易消化的食物搭配，減少對胃部的刺激。逐步增加糙米的攝取量，也有助於身體慢慢適應高纖維飲食。
胃不好，也能吃糙米
綜上所述，只要慎選食用方式，胃不好的人也能吃糙米。
若胃部經常不適，則可以考慮減少食用頻率或是控制一次進食量。最好的方式是諮詢專業的營養師或醫生，根據具體的健康狀況來決定，才能在保持健康的同時減少對胃部的負擔。
相關新聞
2026/03/01 21:002026/03/01
康家瑋
初選民調衝刺 楊烈力挺中正萬華康家瑋
初選民調衝刺 楊烈力挺中正萬華康家瑋
2026/03/01 20:002026/03/01
楊烈,郭凡
楊烈開嗓力挺 綠松信新人郭凡拚初選過關
楊烈開嗓力挺 綠松信新人郭凡拚初選過關
2026/03/01 15:002026/03/01
伊朗
美以聯手斬首攻擊 伊朗最高領袖哈米尼身亡
美以聯手發動斬首行動，擊殺哈米尼及多位伊朗將領，中東局勢巨變
2026/03/01 11:002026/03/01
春酒
春酒開喝前必看！營養師教你3階段飲酒策略
隨著開工，春酒季陸續登場，聚餐場合中少不了小酌助興。
2026/02/28 22:002026/02/28
228事件,賈永婕
101點燈悼228 賈永婕：以愛撫平傷痛
台北101於228紀念日點燈悼念，賈永婕盼以愛撫慰歷史傷痛。
2026/02/28 21:302026/02/28
郭凡
台北101點燈悼228 郭凡憶父黨外投稿
台北101點燈悼228，郭凡感性憶及父親黨外投稿發聲歲月。
初選民調衝刺 楊烈力挺中正萬華康家瑋
初選民調衝刺 楊烈力挺中正萬華康家瑋
2026/03/01 21:00
康家瑋
楊烈開嗓力挺 綠松信新人郭凡拚初選過關
楊烈開嗓力挺 綠松信新人郭凡拚初選過關
2026/03/01 20:00
楊烈,郭凡
美以聯手斬首攻擊 伊朗最高領袖哈米尼身亡
美以聯手發動斬首行動，擊殺哈米尼及多位伊朗將領，中東局勢巨變
2026/03/01 15:00
伊朗
春酒開喝前必看！營養師教你3階段飲酒策略
隨著開工，春酒季陸續登場，聚餐場合中少不了小酌助興。
2026/03/01 11:00
春酒
101點燈悼228 賈永婕：以愛撫平傷痛
台北101於228紀念日點燈悼念，賈永婕盼以愛撫慰歷史傷痛。
2026/02/28 22:00
228事件,賈永婕
台北101點燈悼228 郭凡憶父黨外投稿
台北101點燈悼228，郭凡感性憶及父親黨外投稿發聲歲月。
2026/02/28 21:30
郭凡
