生技
政治
消費生活
在地品牌
財經
健康
新南向
體育
胃不好不能吃糙米？
飲食迷思
2024.10.19 13:00 (2024.10.19更新) | 健康記者Eva
糙米營養價值高
糙米富含膳食纖維、維生素B群、礦物質以及抗氧化物，相較於精製白米，對身體健康有許多益處。然而，對於胃不好的族群來說，糙米中的膳食纖維卻可能造成胃部不適。
糙米可能增加消化負擔
糙米因富含纖維，可能會增加消化負擔，導致胃部不適或腹脹。研究指出，糙米較硬且不易消化，會刺激胃部導致消化不良的症狀。因此，食用過量或未經適當烹調時，胃較弱的人可能會感到不適。
糙米烹調方式調整
調整烹調方式和飲食習慣可以幫助減少胃部不適。例如，將糙米提前浸泡以軟化米粒，使其更易消化。或是將糙米與其他容易消化的食物搭配，減少對胃部的刺激。逐步增加糙米的攝取量，也有助於身體慢慢適應高纖維飲食。
胃不好，也能吃糙米
綜上所述，只要慎選食用方式，胃不好的人也能吃糙米。
若胃部經常不適，則可以考慮減少食用頻率或是控制一次進食量。最好的方式是諮詢專業的營養師或醫生，根據具體的健康狀況來決定，才能在保持健康的同時減少對胃部的負擔。
相關新聞
2026/08/17 17:372026/08/17
生活百科
凡士林水楊酸小綠管爆紅！網友封除腳臭神器
網友分享使用凡士林水楊酸凝乳能改善腳臭，意外發現除腳臭新妙招
2026/08/17 17:022026/08/17
越南
越航慕尼黑起飛異常 空中盤旋2小時折返
越航波音787慕尼黑起飛後折返，空中盤旋2小時安全降落。
2026/08/17 16:052026/08/17
高端疫苗
台灣之光！高端獲邀ACPID發表疫苗佳績
高端腸病毒疫苗登亞洲兒科大會，展示長效保護力並申請年齡延伸。
2026/08/17 15:442026/08/17
健康台灣
首批附款許可再生製劑 衛福部盼年底前問世
衛福部推再生醫療製劑加速落地，盼年底前首批附款許可問世。
2026/08/17 14:002026/08/17
林昶佐
搖滾外交 林昶佐與美國芬蘭大使同框歡慶
搖滾外交 林昶佐與美國芬蘭大使同框歡慶
2026/08/17 12:302026/08/17
漢光演習
漢光無劇本演練 展現去中心化指管應變
漢光無劇本演練 展現去中心化指管應變
凡士林水楊酸小綠管爆紅！網友封除腳臭神器
網友分享使用凡士林水楊酸凝乳能改善腳臭，意外發現除腳臭新妙招
2026/08/17 17:37
生活百科
越航慕尼黑起飛異常 空中盤旋2小時折返
越航波音787慕尼黑起飛後折返，空中盤旋2小時安全降落。
2026/08/17 17:02
越南
台灣之光！高端獲邀ACPID發表疫苗佳績
高端腸病毒疫苗登亞洲兒科大會，展示長效保護力並申請年齡延伸。
2026/08/17 16:05
高端疫苗
首批附款許可再生製劑 衛福部盼年底前問世
衛福部推再生醫療製劑加速落地，盼年底前首批附款許可問世。
2026/08/17 15:44
健康台灣
搖滾外交 林昶佐與美國芬蘭大使同框歡慶
搖滾外交 林昶佐與美國芬蘭大使同框歡慶
2026/08/17 14:00
林昶佐
漢光無劇本演練 展現去中心化指管應變
漢光無劇本演練 展現去中心化指管應變
2026/08/17 12:30
漢光演習
