財經
健康
政治
消費生活
新南向
體育
胃不好不能吃糙米？
飲食迷思
2024.10.19 13:00 (2024.10.19更新) | 健康記者Eva
糙米營養價值高
糙米富含膳食纖維、維生素B群、礦物質以及抗氧化物，相較於精製白米，對身體健康有許多益處。然而，對於胃不好的族群來說，糙米中的膳食纖維卻可能造成胃部不適。
糙米可能增加消化負擔
糙米因富含纖維，可能會增加消化負擔，導致胃部不適或腹脹。研究指出，糙米較硬且不易消化，會刺激胃部導致消化不良的症狀。因此，食用過量或未經適當烹調時，胃較弱的人可能會感到不適。
糙米烹調方式調整
調整烹調方式和飲食習慣可以幫助減少胃部不適。例如，將糙米提前浸泡以軟化米粒，使其更易消化。或是將糙米與其他容易消化的食物搭配，減少對胃部的刺激。逐步增加糙米的攝取量，也有助於身體慢慢適應高纖維飲食。
胃不好，也能吃糙米
綜上所述，只要慎選食用方式，胃不好的人也能吃糙米。
若胃部經常不適，則可以考慮減少食用頻率或是控制一次進食量。最好的方式是諮詢專業的營養師或醫生，根據具體的健康狀況來決定，才能在保持健康的同時減少對胃部的負擔。
相關新聞
2025/09/17 11:002025/09/17
越南
越南瘋搶iPhone 17創紀錄
蘋果新一代 iPhone 17 系列於 9 月 12 日晚間
2025/09/17 10:412025/09/17
台南初選
民進黨台南勝選方程式
全民調初選的設計初衷，正是找出全體選民的「最大公約數」。
2025/09/17 10:002025/09/17
蔣萬安,郭凡
蔣萬安哭窮作秀 郭凡批北市財政淪無底洞
新版《財劃法》上路後，台北市獲得全國最高的 452 億元分配
2025/09/16 17:362025/09/16
洪健益
別學黃國昌 洪健益勸柯文哲犯後態度好一點
洪健益也向柯文哲喊話，柯家唯一頭腦清醒的，叫柯美蘭
2025/09/16 17:002025/09/16
賴清德,淡江大橋
淡江大橋終合龍 當年由賴清德拍板推動
淡江大橋今(16)日正式合龍，成為北台灣交通建設的重要里程碑
2025/09/16 16:082025/09/16
小刀專欄
蔣萬安的基因
蔣萬安頻頻以「反台獨」向藍營群眾表忠，對抗日戰爭則強調先輩
越南瘋搶iPhone 17創紀錄
蘋果新一代 iPhone 17 系列於 9 月 12 日晚間
2025/09/17 11:00
越南
民進黨台南勝選方程式
全民調初選的設計初衷，正是找出全體選民的「最大公約數」。
2025/09/17 10:41
台南初選
蔣萬安哭窮作秀 郭凡批北市財政淪無底洞
新版《財劃法》上路後，台北市獲得全國最高的 452 億元分配
2025/09/17 10:00
蔣萬安,郭凡
別學黃國昌 洪健益勸柯文哲犯後態度好一點
洪健益也向柯文哲喊話，柯家唯一頭腦清醒的，叫柯美蘭
2025/09/16 17:36
洪健益
淡江大橋終合龍 當年由賴清德拍板推動
淡江大橋今(16)日正式合龍，成為北台灣交通建設的重要里程碑
2025/09/16 17:00
賴清德,淡江大橋
蔣萬安的基因
蔣萬安頻頻以「反台獨」向藍營群眾表忠，對抗日戰爭則強調先輩
2025/09/16 16:08
小刀專欄
