生技
政治
消費生活
在地品牌
財經
健康
新南向
體育
胃不好不能吃糙米？
飲食迷思
2024.10.19 13:00 (2024.10.19更新) | 健康記者Eva
糙米營養價值高
糙米富含膳食纖維、維生素B群、礦物質以及抗氧化物，相較於精製白米，對身體健康有許多益處。然而，對於胃不好的族群來說，糙米中的膳食纖維卻可能造成胃部不適。
糙米可能增加消化負擔
糙米因富含纖維，可能會增加消化負擔，導致胃部不適或腹脹。研究指出，糙米較硬且不易消化，會刺激胃部導致消化不良的症狀。因此，食用過量或未經適當烹調時，胃較弱的人可能會感到不適。
糙米烹調方式調整
調整烹調方式和飲食習慣可以幫助減少胃部不適。例如，將糙米提前浸泡以軟化米粒，使其更易消化。或是將糙米與其他容易消化的食物搭配，減少對胃部的刺激。逐步增加糙米的攝取量，也有助於身體慢慢適應高纖維飲食。
胃不好，也能吃糙米
綜上所述，只要慎選食用方式，胃不好的人也能吃糙米。
若胃部經常不適，則可以考慮減少食用頻率或是控制一次進食量。最好的方式是諮詢專業的營養師或醫生，根據具體的健康狀況來決定，才能在保持健康的同時減少對胃部的負擔。
相關新聞
2026/03/11 15:342026/03/11
越南
應對中東局勢 越南調400萬桶原油穩民心
越南動用400萬桶原油穩定供應，因應中東緊張與囤油潮。
2026/03/11 15:002026/03/11
瑜你聊一SHOT
【瑜你聊一SHOT 】媽媽議員的承諾
媽媽議員的承諾：讓女性安心生活、勇敢發光
2026/03/11 11:582026/03/11
NBA
改寫科比紀錄艾德巴約單場83分登史上第二
邁阿密熱火中鋒艾德巴約在主場對陣巫師的比賽中狂砍 83 分。
2026/03/11 11:162026/03/11
郭凡
北高議員接力挺郭凡 車隊掃街衝刺松信初選
民進黨台北市議員初選民調進入關鍵階段，松山信義區選情持續升溫
2026/03/11 11:152026/03/11
李貞秀
韓國瑜召開協商討論李貞秀立委資格認定
韓國瑜召開協商討論李貞秀立委資格認定
2026/03/11 11:002026/03/11
立法院
國會新會期召委 綠8、藍7、眾1
國會新會期召委 綠8、藍7、眾1
應對中東局勢 越南調400萬桶原油穩民心
越南動用400萬桶原油穩定供應，因應中東緊張與囤油潮。
2026/03/11 15:34
越南
【瑜你聊一SHOT 】媽媽議員的承諾
媽媽議員的承諾：讓女性安心生活、勇敢發光
2026/03/11 15:00
瑜你聊一SHOT
改寫科比紀錄艾德巴約單場83分登史上第二
邁阿密熱火中鋒艾德巴約在主場對陣巫師的比賽中狂砍 83 分。
2026/03/11 11:58
NBA
北高議員接力挺郭凡 車隊掃街衝刺松信初選
民進黨台北市議員初選民調進入關鍵階段，松山信義區選情持續升溫
2026/03/11 11:16
郭凡
韓國瑜召開協商討論李貞秀立委資格認定
韓國瑜召開協商討論李貞秀立委資格認定
2026/03/11 11:15
李貞秀
國會新會期召委 綠8、藍7、眾1
國會新會期召委 綠8、藍7、眾1
2026/03/11 11:00
立法院
